蘿拉太太

 

和風烤翅

 

材料：

雞翅……………………1斤

薑泥、蒜泥………各1大匙

糖……………………1大匙

醬油…………………3大匙

味淋…………………1大匙

 

 

 做法：

1) 雞翅洗淨，徹底瀝乾。

2) 加調味料拌勻，醃2小時，中途要翻動數次，才能均勻醃入味。

3) 烤箱預熱至250℃。

4) 把雞翅排在鋪了烤盤布的烤盤上，撤些芝麻，若喜歡帶點辣味可以撒七味粉。

5) 放入烤箱中或中下層，烤８~12分鐘，直到表面略有焦色即可。

 

參考食譜

http://homeeconomics.pixnet.net/blog/trackback/ba51765b6b/68201503